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不能到外面喝咖啡,那就在家自己泡

最近沒辦法出門喝咖啡,那就在家自己泡,順便練技術囉!!
看一看櫃子,好像買了很多沖泡咖啡的器具,但平時我最喜歡的還是義式咖啡機。說穿了就是懶惰😂,只要按一個按鍵或是放一顆膠囊進去,咖啡就自己做好了。至於味道,會隨著這次買的咖啡豆或是膠囊而有不同。
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對我而言每日必備糧食之一

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機器沖泡出來espresso, 上面有一層crema, 不過crema厚薄跟咖啡好壞沒有絕對關係,而是跟豆子品種、脂肪、烘焙程度還有沖泡的水質有關。一般,阿拉比卡豆的crema 比較薄,泡泡厚的不一定是好咖啡,同樣泡泡不多的,咖啡不一定是不好的咖啡

那如果也想喝拿鐵呢?還有一台nespresso的奶泡機,牛奶倒下去,按個啟動鍵,咖啡完成時,奶泡也準備好了。其實我很喜歡nespresso的咖啡機,因為。。。。他的代言人很帥🤣🤣。至於奶泡機,真的大推,非常強壯耐操,曾經有一次我把機器丟進洗碗機洗,沒想到機器還能使用。
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右邊就是超級強壯的奶泡機,好幾個朋友在聽完奶泡機遭遇後,紛紛購入同一款式奶泡機

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呵呵,事不是很帥~~對,我也買了同個品牌的咖啡杯

週末早上因為時間多,會換成手沖咖啡。不得不說,手沖咖啡真的很需要功力!咖啡好不好喝,除了豆子,跟技術還滿有關係的。有時候不小心手殘,泡出來咖啡的味道真的很不行。。。。
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要喝咖啡,先從磨豆子開始

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另一套設備

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這是某天小學生幫我泡的熱拿鐵,他說上面奶泡是一隻貓!!!哈哈,為了不傷他的心,只能讚美他

  

同場加映今天調酒~

今天是24節氣之一的夏至,太陽直射北迴歸線,這天北半球晝長夜短,可以看見太陽公公最久的一天
Ingredients : 預先冷凍的53度高梁、放有檸檬片的冰球、氣泡水、櫻花糖漿
糖漿代表朝霞,太陽緩緩升起於地平面,空氣中有淡淡的高梁香味,開始新的一天!
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“夏至”

希望大家會喜歡今天的咖啡和調酒,謝謝收看!!

#咖啡  #咖啡豆  #膠囊咖啡  #防疫調酒  #拿鐵 
分類:日記

朋友都說我是天然呆,看起來無害,而且很可愛。。。所以取名Adai 😆😆😆隨意但不隨便的生活是我的理想。喜歡美食也常常運動,更常和好友一起喝個小酒,因為。。。。懂得品味生活的女子最美!😊😊😊

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